Egy kilogramm tortabevonó massza

Tortabevonó massza

Ha szeretné az egyik családtagját egy szép, saját készítésű tortával meglepni a születésnapján, akkor nem árt előtte gyakorolni. Az interneten manapság rengetegféle alapanyagot, tortaformát, díszítőeszközt és receptet megtalálhat. A tortabevonó massza leginkább az ünnepélyesebb tortákhoz alkalmas, hiszen hófehér színű. Természetesen, ha nagyon precíz, akkor a fehér bevonóhoz keverhet zselés vagy por állagú ételfestéket is, amellyel nem változtatja meg a termék tapintását. A tortabevonó igazán rugalmas és a tökéletes felhelyezéssel garantáltan sima lesz.

Sokan megpróbálkoznak otthon elkészíteni, amely a legtöbbször balul sül el. A speciális porcukorból, színezékből, mézből, zselatinból és vajból álló fondant készítésénél nagyon oda kell figyelni a megfelelő arányokra. Ha valamiből túl sok kerül bele, akkor nem szilárdul meg, túlságosan folyós lesz, rosszabb esetben pedig megreped. Az egy kilogrammos tortabevonó massza a cukissagok.hu webáruházból is megrendelhető. Ezt már nem kell összekevernie semmivel!